Elefantvitlök/Allium Ampeloprasum

Elefantvitlök/Allium Ampeloprasum

Säljs /klyfta

En mycket eftertraktad sort bland trädgårds- och odlingsentusiaster. Beskrivs ibland som kungen bland vitlök och visst är det något extra med de stora lökarna som kan väga upp till 300 gram, där varje klyfta väger upp till 50 gram. Smaken är mild och fyllig. Elefantvitlök är trots namnet inte släkt med den vanliga vitlöken, Allium sativum, utan är närmast släkt med purjolök. Denna variant växer vilt i bergstrakterna på Balkan. Plantan blir ca en meter hög och blommar med ljust rosa bollar. Blommorna är sterila men varje lök bildar små minilökar. Trivs i ett soligt och varmt läge. Observera att denna sort säljs per klyfta. Varje klyfta bildar en ny lök med 4-6 klyftor året därpå.

Vikt 0.1 kg

Vitlök är en populär och mångsidig krydda som används i kök över hela världen för sin karakteristiska smak och sina hälsofördelar. Den tillhör familjen lökväxter och är en flerårig växt som odlas som ettårig i många odlingsområden. Vitlök trivs bäst i väldränerad, näringsrik jord med ett pH mellan 6,0 och 7,0. Det är viktigt att jorden är lös och fri från ogräs för att ge lökarna gott utrymme att växa.

Plantera klyftorna spetsen uppåt, ca 5-10 cm djupt och med ett avstånd på 10-15 cm mellan varje klyfta. Plantering sker ofta på hösten, vilket ger växten tid att etablera sig inför vintern. Under odlingsperioden är det viktigt att hålla jorden fuktig, men inte vattendränkt. Vitlök kräver mycket solljus, så den bör planteras på en solig plats. Vitlöken skördas sen vanligtvis på sensommaren eller tidig höst, när bladen börjar vissna och bli gula. Då gräver man försiktigt upp lökarna och låter dem torka på ett svalt, torrt och luftigt ställe. Efter torkning kan vitlöken lagras på en sval, mörk plats under flera månader.

Ta tillfället i akt och odla en gröda som ger en riklig skörd av smak och njutning.